Kánikulában a folyadékpótlás már közhelyszerűen sokat emlegetett tanács. Ha azonban hozzátesszük, hogy a nyár tűz elemét – asztrológiai fogalmakkal élve – valóban csak a vízzel ellensúlyozhatjuk, spirituális értelmet nyer a kijelentés. Ráadásul az ezoterikus hagyomány a mentolos ízt is a víz elemhez sorolja, így mi összeállítottunk egy tökéletes receptsort: nyári mentás leveseket és hűsítő italokat.
Narancsos sörbet (jégkása)
Hozzávalók:
5 db narancs
1 db citrom
4 evőkanálnyi barnacukor
fél liter víz
1 csipetnyi fahéj
kevés finomra vágott gyömbér
4-5 friss mentalevél (vagy 1 evőkanálnyi szárított)
A cukorból a vízből közepes hőmérsékleten cukorszirupot készítünk. A narancs és a citrom héjából lereszelünk egy keveset – ezt majd a díszítéshez használjuk -, majd a gyümölcsök levét kifacsarjuk. Hozzáadjuk a gyömbért és a fahéjat, a cukorsziruphoz keverjük, és kis lángon 10-15 percig főzzük, míg enyhén besűrűsödik. A menta nagy részét felaprítjuk, hozzákeverjük, és hagyjuk kihűlni. Pár órára a fagyasztóba tesszük, de gyakran keverjük meg, hogy ne álljon össze. Tálaláskor reszelt narancs- és citromhéjjal, valamint mentalevéllel díszítjük.
Mentás zöldborsókrém-leves
Hozzávalók:
2 szál újhagyma
20 dkg zöldborsó
1 nagyobb krumpli
pár dkg vaj
só, fehérbors, szerecsendió
1 dl natúr joghurt
4-5 friss mentalevél (vagy 1 evőkanálnyi szárított)
A megolvasztott vajon pár percig pároljuk az apróra vágott hagymát és krumplit, majd a zöldborsót. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval, lefedjük, és puhára főzzük. A tűzről lehúzva beletesszük a mentaleveleket és pürésítjük. Végül hozzáadjuk a joghurtot is, alaposan elkeverjük, majd visszatesszük „rottyanni” egyet. Hidegen tálalva is isteni!
Ananászos-mentás Margarita
Hozzávalók:
2 rész tequila
1 rész cointreau
2 rész lime-lé
2 rész ananászlé
fél rész mentaszirup (vagy mentaszörp)
törtjég
Készítsünk sóperemet egy koktélospohárra (a peremét nedvesítsük meg egy citromdarabbal, majd mártsuk sóba). A tequilát és a cointreau-t a lime és az ananászlével, valamint a mentasziruppal – és sok jéggel – rázzuk (vagy turmixoljuk) össze, és szűrjük az előkészített poharakba. Mentalevelekkel díszíthetjük.
Hideg meggyleves mentával
Hozzávalók:
50 dkg meggy (kimagozva)
2 dl tejszín
1 evőkanál liszt
10 friss mentalevél (vagy 2 evőkanálnyi szárított)
2 citrom
1-2 rúd fahéj
1 teáskanál egész szegfűszeg
kevés finomra vágott gyömbér
10 dkg cukor (lehetőleg barna- vagy nádcukor)
A fahéjat, a szegfűszeget, a felszeletelt gyömbért és a menta felét főzzük egy liter vízben pár percig. (Praktikus egy fűszerzacskóba tenni, mert utána leszűrjük.) Öntsük az illatos vízbe a cukrot, majd ha felforrt, a meggyet és a gyömbért is. A tejszínből és a lisztből készítsünk habarást, amit óvatosan kevergetve adjunk a leveshez, hogy csomómentes legyen. Ha felforrt, húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a citrom levét, adjuk hozzá a felaprított mentaleveleket, majd tegyük a hűtőbe. Tálalhatjuk citromhéjjal megszórva, és pompásan mutat rajta a friss, haragoszöld mentalevél.
Mentás citrusos bodzaszörp
Hozzávalók:
bodzaszörp
1 citrom
1 narancs
1 lime
friss mentalevelek
A gyümölcsök felét csavarjuk ki, a másik felét vágjuk karikákra. Egy hatalmas kancsót töltsünk fel vízzel, keverjünk hozzá - ízlés szerint -bodzaszörpöt, tegyük bele a gyümölcskarikákat és a mentát. Keverjük össze, és hűtve fogyasszuk.
Reggeli mentás frissítő
Hozzávalók:
2 dl natúr joghurt
2 kisebb, vagy egy közepes kígyóuborka
1 alma
2 narancs
2 dl mentatea
Az almát és az uborkát hámozzuk meg, magozzuk ki és daraboljuk fel. A narancsot facsarjuk ki, majd a joghurttal és a mentateával turmixoljuk össze – tápláló és finom reggeli italt kapunk.
Képzeld el, hogy van egy forgatókönyv, amely feltérképezi az összes olyan utat, amelyet ebben az életben megjárhatsz. Sőt, azt is pontosan elárulja, hogyan tudsz sikeresen célba érni, úgy, hogy mindvégig a benned rejlő potenciált tartja szem előtt! Mindannyiunknak van egy életút története: múlt, jelen és jövő. Mindenki hivatott valamire, mindenkinek van egy életcélja.
Az életutad feltérképezésével te is megtalálhatod azt a célt, amely igazán boldoggá tesz téged és elégedett ember lehetsz, hiszen biztos, hogy szeretni fogod majd, amit csinálsz.
Az életút olvasása a megvilágításról és a felhatalmazásról szól. Bizonyos életesemények és tapasztalatok előre meg vannak határozva, de a legtöbb megváltoztatható a szabad akaratod által. A sorselemzésre szakosodott jósok felderítik a sors, a személyiség és az élettapasztalat sajátos valószínűségeit, hogy azt a bizonyos „jót” elérhesd.
Mi az EZO.TV?
Az EZO.TV az egyik legmegbízhatóbb jós-tanácsadás illetve jóslást nyújtó internetes közösség. Több mint 10 éves fennállása óta az EZO.TV már 4 milliónál is több jóslást, rituálét és megannyi tanácsadást bonyolított le telefonon. Sokaknak segített megtalálni az utat, megadni mindazokat a válaszokat, melyek jobbá tették az életüket. Amit kínálunk, az sokkal több, mint jövendőmondás, mi segítünk megtalálni az életutad, a boldogságod! A megnyugvás, a sikeres élet, a boldogság csak egy telefonhívásnyira van tőled.
Több mint 100 jós, tisztánlátó, asztrológus és álomfejtő közül választhatsz, és biztos lehetsz benne, hogy a legjobb jósokkal fogsz kapcsolatba kerülni. Hívd megbízható és elhivatott jósaink egyikét még ma! Minden beszélgetés bizalmas, a legbiztonságosabb formában beszélhetsz a problémáidról, anélkül, hogy az illetéktelen fülekbe jutna. Bizalmas és biztonságos, egyenes válaszok valódi jósoktól, 100% elégedettség!