Újévi szerencsehozó ételek | EZO.TV
Hívja jósainkat most! 06 90 60 27 27
A hívás díja: 485 Ft/perc
 
Akciós bankkártyás fizetés 06 1 225 4141
Alapdíjas szám
 
 
Ügyfélszolgálat Telemedia Holding Kft. Info: 06 1 877 2509
Other, Pénz és karrier, Spiritualitás, Szépség - Egészség

Újévi szerencsehozó ételek

Ha szerencséről és az azzal kapcsolatos szimbólumokról van szó, akkor az emberek többségének a négylevelű lóhere biztos egyből az eszébe jut. Ennél azonban sokkal több, országonként és kultúránként különböző olyan dolog vagy étel van, amihez a jó szerencsét társítjuk. Ezeket szilveszterkor és újév napján szokás fogyasztani azért, hogy megsokszorozzuk esélyeinket a szerencsére és a jólétre az előttünk álló évben.

Ugye senkinek sem kell bemutatni a lencsét, ami leginkább az apró pénzérmékhez hasonlítható? A főtt lencsét már a rómaiak is abban a reményben fogyasztották, hogy jólétet és anyagi növekedést hoz majd. Peruban például az emberek úgy hiszik, hogy ha aranyszínű ételeket esznek, mint amilyen a „papa a la huanchaina” is, akkor a pénztárcájuk mindig tele lesz. Ez az étel nem más, mint egy sárgás színű szósszal nyakon öntött, főtt krumpli, amit általában előételként fogyasztanak. A szósz színét egyébként a kurkuma és a sáfrány egy helyi változata (tadillo) adja.

Az alábbiakban néhány olyan népszerű és tradicionális szerencsehozó ételt gyűjtöttünk össze a világ különböző tájairól, melyeket előszeretettel fogyasztanak ebben az időszakban.
 

Lencse

Míg nálunk ilyenkor általában lencsefőzeléket, vagy lencselevest fogyasztunk, addig Olaszországban a legnépszerűbb első újévi fogás egy másik szerencsehozó étellel, a sertéssel házasítja össze a lencsét. Ez az étel a „Cotechino al lenticchi”, egy speciális, szalámi jellegű modenai főtt kolbászból, és a tetejére halmozott, a kolbász főzőlevében megfőzött, gazdagon fűszerezett lencséből áll. A lencse fogyasztásnak azonban nem csak Európában van hagyománya, az óceánon túl például Brazíliában is ezt az ételt fogyasztják, hogy a következő év szerencsés legyen.

Lencse

Fekete szemű bab

A Nyugat-Afrikában, a Karibi térségben és Dél-Amerikában élő emberek a fekete szemű babról úgy gondolják, hogy a lencséhez hasonlóan, szintén a pénzérmékre emlékeztető zöldség, ugyancsak gazdagságot hoz. A leggyakoribb és leghagyományosabb elkészítési módja a „Hoppin’ John”-ra keresztelt ételnek, amikor a lassú tűzön főzött lábszársonkával, vagy sós sertéshússal és rizzsel tálalják. Dél-Amerikában úgy tartják, hogy aki ilyen szegényes és egyszerű ételt fogyaszt szilveszter éjfélkor, az bűnbocsánatot nyer, és a következő hónapokban anyagi gyarapodásra számíthat. Mondásuk szerint: „Egyél szegényesen aznap, hogy az év többi napján gazdagon táplálkozhass.” A rizst a gazdagságért, a babot pedig a békességért fogyasztják.
 

Sertéshús

Ellentétben a hátra felé járó rákokkal, vagy a csirkékkel, akik hátrafelé kapirgálnak, a sertésekkel kapcsolatban az előrejutásra szokás asszociálni. Ők ugyanis az orrukat a földbe ásva csakis előre ásnak anélkül, hogy visszafordulnának. Ez alapján tehát úgy vélik, hogy a sertés húsa tökéletes étel ahhoz, hogy az újévben előre hajtson minket, a sertés zsírja pedig a bőséget is jelképezi. Ez az oka annak is, hogy az olaszok, vagy a dél-amerikaiak is hozzáadják a sertéshúst szerencsehozó ételeikhez. Hozzánk hasonlóan, szomszédainknál, Ausztriában is hagyományosan egészben sült malacot, míg Angliában vagy Skandináviában egész sonkát szokás tálalni. Mivel általában a disznóvágások időszaka is az újév vége, az emberek azért is szerencsehozó ételnek tartják, mert a következő évre ezzel bebiztosíthatják magukat élelmiszerekből.
 

Téli zöldségek

 A kelkáposzta, vagy a káposzta egészségünk kiváló támogatója, színük pedig a papírpénzre emlékeztet. Tehát, minél több ilyen zöldséget eszel szilveszterkor és az újév első napján, annál nagyobb egészségre és több pénzre számíthatsz! Gyakori, hogy ezeket a káposztaféléket lencsével és babbal keverve fogyasztják, megidézve a pénzérméket is. Németországban és Pennsylvania holland lakta területein például sonkával és savanyú káposztával köszöntik az újévet. Igen, jól olvasod, savanyú káposztával! Mivel úgy tartják, hogy a savanyú étel fogyasztásával arra ösztönzik a sorsot, hogy az év során a savanyúságot édességgel egyensúlyozza. A savanyú káposzta hosszú szálai ugyanakkor a hosszú életet is jelképezik.
 

Hal

A halnak három okból is szerencsét tulajdonítanak: egyrészt, az ezüstszínű pikkelyeik érmékre hasonlítanak, másrészt, mivel csoportosan úsznak, a bőséget és a jólétet képviselik. Végül, mivel előre úsznak, az életben való előrehaladást is szimbolizálják. A kínaiak például, annak érdekében, hogy az év az elejétől a végéig jó legyen, a halat szándékosan egyben, a fejét és a farkát is meghagyva tálalják fel. Németországban, Lengyelországban és Skandináviában, ahol hagyományosan sok heringet fogyasztanak, pontban szilveszter éjfélkor szokás ezt enni, hogy bőséget hozzon a következő évben. A mediterrán térségben sós tőkehalas ételeket szokás enni az újév első napján.

Hal egészben sütve

Szőlő

Spanyolországban, Portugáliában és Mexikó egyes részein, ahogy az éjfélt elüti az óra, gyorsan 12 szem szőlőt kell elfogyasztani. A 12 szem az év hónapjait jelképezi, ha valamelyik szem savanykás ízű, akkor a babona szerint az a hónap, amit az adott szem jelképezett, problémás hónap lesz, amelyik pedig édes, az élményekkel és boldogsággal teli hónapot jelent. Aki pedig ezt a 12 szem szőlőt olyan gyorsan tudja megenni, hogy még a harangszó befejezése előtt elfogyasztja őket, az rendkívül szerencsés évre számíthat!

Gyűrű alakú sütemények és fánkok

Ebbe a kategóriába még a manapság nagyon népszerű bagel is belefér, ugyanis a hagyomány alapja az, hogy újév reggelén gyűrű alakú péksüteményt fogyasztva tudatosítjuk, hogy körbeért az év. Az időnek ugyanis nincsen meghatározható eleje vagy vége, a naptár állandóan körbe jár, ahogy az óra is. Éppen ezért, Hollandiában január 1. a fánk napja. A görögök egy különleges, citromos süteményt készítenek ilyenkor, a vasilopita nevű süteménybe pedig egy pénzérmét sütnek bele, ahogy a franciák is ezt teszik Vízkereszt idején, a Királyi torta (Galette des rois) sütésekor. Aki megtalálja az érmét, az szerencsés év elébe néz.
 

Tészta

Japánban a hagyomány szerint szilveszterkor soba tésztát szürcsölnek fel úgy, hogy a hosszúra meghagyott tésztát egyben, törés nélkül kell felszívni és lenyelni, garantálva így a hosszú életet és a bőséges évet. A tibetiek ugyanezért eszik a néha már idegesítően hosszú cérnametélt vagy üvegtésztaszerű tésztát, amit pingnek hívnak.
 

Gránátalma

Sokan azt gondolják, hogy a gömbölyű gyümölcsök fogyasztása szerencsét hoz az újévre, de Törökországban például, csak a gránátalmáról hiszik így. A törökök szerint ugyanis a jó dolgok lehetőségét jelképezi ez a gyümölcs, mivel mindent szimbolizál, amit az újévtől várunk. Először is, piros színe az emberi szívre emlékeztet, az életet szimbolizálva. A sárkánygyümölcs jótékony hatásai egészségünkre magukért beszélnek. A benne lévő sok-sok ínycsiklandó mag pedig a termékenységet és a jólétet jelképezi.

Gránátalma

Te eldöntötted már, hogy milyen étellel várod az újévet? Szemezgess írásunkból, és vonzd be a szerencsét és az anyagi növekedést te is 2016-ra!
Mi az EZO.TV?

Az EZO.TV az egyik legmegbízhatóbb jós-tanácsadás illetve jóslást nyújtó internetes közösség. Több mint 10 éves fennállása óta az EZO.TV már 4 milliónál is több jóslást, rituálét és megannyi tanácsadást bonyolított le telefonon. Sokaknak segített megtalálni az utat, megadni mindazokat a válaszokat, melyek jobbá tették az életüket. Amit kínálunk, az sokkal több, mint jövendőmondás, mi segítünk megtalálni az életutad, a boldogságod! A megnyugvás, a sikeres élet, a boldogság csak egy telefonhívásnyira van tőled.

Több mint 100 jós, tisztánlátó, asztrológus és álomfejtő közül választhatsz, és biztos lehetsz benne, hogy a legjobb jósokkal fogsz kapcsolatba kerülni. Hívd megbízható és elhivatott jósaink egyikét még ma! Minden beszélgetés bizalmas, a legbiztonságosabb formában beszélhetsz a problémáidról, anélkül, hogy az illetéktelen fülekbe jutna. Bizalmas és biztonságos, egyenes válaszok valódi jósoktól, 100% elégedettség!

 
Magyarország vezető tanácsadói válaszolnak a nap 24 órájában
06 90 60 27 27
A hívás díja: 485 Ft/perc
Horusz
Mellék:
 
Zsóka
Mellék:
 
Perzsi
Mellék:
 
Erika
Mellék:
 
Ibolya
Mellék:
 
Theresa
Mellék: