Magyarországon a húsvéti asztal elképzelhetetlen főtt sonka, főtt tojás, torma és kalács nélkül. A virágokkal, barkával, jácinttal, nárcisszal, tulipánnal díszített asztalon felbukkannak a friss tavaszi zöldségek, az újhagyma, a retek és az uborka.
Ha hagyományosan akarunk étkezni húsvétkor, akkor:
- nagycsütörtökön együnk parajból készült ételeket
- nagypénteken együnk tojást és halat
- nagyszombaton estig böjtölni kell, de nap közben kalácsot ehetünk; este jöhet a sonka, tojás friss zöldségekkel
- húsvét vasárnap sült bárány kerüljön az asztalra,
- húsvét hétfőn a locsolkodóknak sonka, piros tojás, aprósütemények és jófajta bor jár.
Grillezett báránybordák lencsesalátával
Hozzávalók: 60-80 dkg csontos bárányborda, 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 ág friss rozmaring, darált bors, 4 ág friss levendulavirág.
A salátához: 1 db póréhagyma, 30 dkg lencse, fél citrom leve, 1 csokor petrezselyem zöldje, só, darált bors, 2 evőkanál olívaolaj, 3-4 ág mentalevél, 1 db cukkíni, 2 gerezd fokhagyma.
Elkészítés: Csorgassuk meg olívaolajjal a báránybordát, daráljunk rá borsot, enyhén sózzuk meg, majd dörzsöljük bele az összezúzott fokhagymát, és az apró darabokra összevágott rozmaringot.
Fedjük le fóliával és legalább fél napra vagy egy éjszakára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy a fűszerek íze jól átjárja a húst.
A salátához mossuk meg jól a lencsét, (hamarabb elkészül, ha előző nap hideg vízbe beáztatjuk), majd tegyük egy lábasba, öntsük fel vízzel, ízesítsük sóval és főzzük puhára. Vigyázzunk, ne főzzük szét a szemeket! Ha megpuhult, várjunk, míg kissé kihűl, majd szűrjük le alaposan. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, majd tegyük bele az összevágott fokhagymát, a felkarikázott pórét és a falatnyi darabokra felvágott cukkínit. Állandóan kevergetve, közepes hőmérsékleten pároljuk puhára, ha elkészült, tegyük a megfőzött lencséhez. Ízesítsük a lencsét sóval, citromlével, összetépkedett petrezselyemmel és mentalevéllel, daráljunk rá borsot, csurgassunk rá pár evőkanál olívaolajat, majd óvatosan keverjük össze.
A bordákhoz forrósítsunk fel pár evőkanálnyi olívaolajat egy nagy serpenyőben, majd tegyük bele a befűszerezett húst. Mindkét oldalát erős lángon pirítsuk meg, majd tegyük azonnal forró, 180 fokos sütőbe. A sütőben fejezzük be a sütést 15-20 perc alatt, attól függően, mennyire szeretnénk átsütni a báránypecsenyét. A legfinomabb, ha közepesen sül át, ekkor a hús szép szaftos és rózsaszín marad.
Ha elkészült, a bordacsontok mentén szeleteljük fel, köretnek mellé lencsesalátát tálaljunk.
Képzeld el, hogy van egy forgatókönyv, amely feltérképezi az összes olyan utat, amelyet ebben az életben megjárhatsz. Sőt, azt is pontosan elárulja, hogyan tudsz sikeresen célba érni, úgy, hogy mindvégig a benned rejlő potenciált tartja szem előtt! Mindannyiunknak van egy életút története: múlt, jelen és jövő. Mindenki hivatott valamire, mindenkinek van egy életcélja.
Az életutad feltérképezésével te is megtalálhatod azt a célt, amely igazán boldoggá tesz téged és elégedett ember lehetsz, hiszen biztos, hogy szeretni fogod majd, amit csinálsz.
Az életút olvasása a megvilágításról és a felhatalmazásról szól. Bizonyos életesemények és tapasztalatok előre meg vannak határozva, de a legtöbb megváltoztatható a szabad akaratod által. A sorselemzésre szakosodott jósok felderítik a sors, a személyiség és az élettapasztalat sajátos valószínűségeit, hogy azt a bizonyos „jót” elérhesd.
Mi az EZO.TV?
Az EZO.TV az egyik legmegbízhatóbb jós-tanácsadás illetve jóslást nyújtó internetes közösség. Több mint 10 éves fennállása óta az EZO.TV már 4 milliónál is több jóslást, rituálét és megannyi tanácsadást bonyolított le telefonon. Sokaknak segített megtalálni az utat, megadni mindazokat a válaszokat, melyek jobbá tették az életüket. Amit kínálunk, az sokkal több, mint jövendőmondás, mi segítünk megtalálni az életutad, a boldogságod! A megnyugvás, a sikeres élet, a boldogság csak egy telefonhívásnyira van tőled.
Több mint 100 jós, tisztánlátó, asztrológus és álomfejtő közül választhatsz, és biztos lehetsz benne, hogy a legjobb jósokkal fogsz kapcsolatba kerülni. Hívd megbízható és elhivatott jósaink egyikét még ma! Minden beszélgetés bizalmas, a legbiztonságosabb formában beszélhetsz a problémáidról, anélkül, hogy az illetéktelen fülekbe jutna. Bizalmas és biztonságos, egyenes válaszok valódi jósoktól, 100% elégedettség!