Szeptemberi lakoma | EZO.TV
Hívja jósainkat most! 06 90 60 27 27
A hívás díja: 485 Ft/perc
 
Akciós bankkártyás fizetés 06 1 225 4141
Alapdíjas szám
 
 
Ügyfélszolgálat Telemedia Holding Kft. Info: 06 1 877 2509
Sorselemzés és életút

Szeptemberi lakoma

Augusztus huszadika után befordultunk az őszbe vezető széles sétaútra: utunkat aranylombú fák, fáradt napfény, gyorsan leszálló este szegélyezi. A nyár ételei után az ősz dús terméseihez fordulunk, dúskálunk a gyümölcsökben, zöldségekben. Élvezzük a reggeli hűs levegőt, válasszunk kedvünkre a tiszta ízű, friss ételekből, falatozzunk a szeptemberi lakomából!

Fűszeres gomba

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg erdei gomba, 4 gerezd fokhagyma, 6 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál vaj, friss zöldfűszerek, akár kétféle is: egy-egy csokor petrezselyem, zsálya, oregano, bazsalikom, frissen őrölt bors, só.

A gombákat megtisztítjuk a homoktól, sártól; nem szabad hosszan vízben áztatni, mert elvesztik az ízüket, inkább gyorsan megmossuk folyóvíz alatt. Felszeleteljük. A zöldfűszereket leöblítjük vízzel, apróra vágjuk. Az olívaolajat és a vajat felforrósítjuk egy serpenyőben. Rádobjuk a gombát, puhára pároljuk. Gyorsan elkészül, mikor félig kész, hozzáadjuk a fokhagymanyomón átpréselt - vagy reszelőn lereszelt - fokhagymagerezdeket. Kis lángon, ügyelve arra, hogy ne égjen meg, csak párolódjon, összeforgatjuk a fokhagymát a gombával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az utolsó pillanatban, mielőtt elkészülne, hozzáadjuk az összevágott zöldfűszereket, összekeverjük, és egy- két percig pároljuk a gombával. Halmozhatjuk pirított kenyérszeletekre, reszelt füstölt sajttal megszórva, friss paradicsomszeletekkel körítve is tálalhatjuk, de akár frissen kifőtt spagetti tésztára is adhatjuk szósznak.

Zöldséges cukkinihajók



Hozzávalók 4 személyre:4 db közepes cukkini, 4 db paradicsom, 2 db paprika, 1 db kissebb padlizsán, 2 gerezd fokhagyma, 1 db hagyma, 15 dkg rizs, 0,5 l alaplé vagy 1 leveskocka, 1 csokor petrezselyem, 8 evőkanál olivaolaj, 1-1 tk szárított oregano és bazsalikom, frissen őrölt bors, só, a tetejére, ha valaki csőben akarja sütni: 1 doboz tejföl, 10 dkg juhtúró.

A cukkiniket megmosom, hosszában félbevágom, kanállal kikaparom a lágy belső részt, erre nem lesz szükségem. A fél, és egyenlőre üres cukkinik belsejét megsózom, megborsozom, és beleteszem egy kisebb tepsibe, amit előtte vékonyan kiolajoztam. A rizst egy kisebb lábosban egy evőkanál olivaolajon pirítom egy percig, alaposan átforgatom, beleteszem a kettévágott vöröshagymát - ezt, ha kész a rizs majd kidobom, csak az íze kell bele - majd felöntöm az alaplével és kis lángon puhára főzöm. A padlizsánt, a paradicsomot és a paprikát megmosom, kis kockákra vágom, a fokhagymát összenyomom, vagy a reszelő apró recés részén lereszelem. Egy laposabb serpenyőben megmelegítem az olivaolajat. Először a paprikát pirítom rajta, amikor már összesett, mehet bele a padlizsán, végül a paradicsom, és a fokhagyma. Sózom, borsozom, az oregánóval és a bazsalikommal ízlés szerint fűszerezem, kóstolom. Ha csőben akarom sütni, akkor összekeverem a tejfölt a juhtúróval. A zöldségeket párolom, nem kell teljesen puhára. Hozzáforgatom a kész rizst, belekeverem az apróra vágott petrezselymet, és a cukkinik üregébe töltöm az egész keveréket. Ha csőben sütöm, a tetejére kenem a tejfölös juhtúrót, ha nem, akkor pár csepp olívaolajjal locsolom meg mindegyiket. Beteszem a sütőbe, és kb. 25- 35 percig sütöm, figyelve, hogy ne égjen meg a tetején a tejföl. Langyosan az igazi!

 Padlizsánkrém

Hozzávalók négy személyre: 4 db nem óriási padlizsán, 1,5 dl olaj, semleges ízű, pl napraforgó, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 db citrom, só.

Ha van rá lehetőségünk akkor mindenképpen parázs felett, ha nincs, akkor a sütőben, tepsiben süssük meg az alaposan megszurkált egész padlizsánokat, egészen addig, míg össze nem esik, el nem szineződik a héja. (A sütőben 200 fokon, kb fél óra.) A vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük. A kész padlizsánokat ketté vágjuk, a puha szaftos húsát turmixoló edénybe dobjuk, hozzá tesszük a hagymát is. Kifacsarjuk a citromlét, figyelve arra, hogy mag ne kerüljön bele, azt is hozzáöntjük, de még nem az összeset! Öntünk hozzá olajat, ismét nem az összeset, sózzuk. Turmixoljuk hogy egynemű legyen, majd megkóstoljuk: ha kell sózunk, ha kell citromlével savanyítjuk, ha nem elég selymes, olajat teszünk még hozzá. Állítsuk be a pikánsságát a saját ízlésünknek megfelelően. Akár azonnal is ehetjük, akár később: a hűtőben lefedve jól összeérnek az ízei. Pirítós kenyérrel, paradicsommal mennyei előétel.

 K. K.


Képzeld el, hogy van egy forgatókönyv, amely feltérképezi az összes olyan utat, amelyet ebben az életben megjárhatsz. Sőt, azt is pontosan elárulja, hogyan tudsz sikeresen célba érni, úgy, hogy mindvégig a benned rejlő potenciált tartja szem előtt! Mindannyiunknak van egy életút története: múlt, jelen és jövő. Mindenki hivatott valamire, mindenkinek van egy életcélja.

Az életutad feltérképezésével te is megtalálhatod azt a célt, amely igazán boldoggá tesz téged és elégedett ember lehetsz, hiszen biztos, hogy szeretni fogod majd, amit csinálsz.

Az életút olvasása a megvilágításról és a felhatalmazásról szól. Bizonyos életesemények és tapasztalatok előre meg vannak határozva, de a legtöbb megváltoztatható a szabad akaratod által. A sorselemzésre szakosodott jósok felderítik a sors, a személyiség és az élettapasztalat sajátos valószínűségeit, hogy azt a bizonyos „jót” elérhesd.


Mi az EZO.TV?

Az EZO.TV az egyik legmegbízhatóbb jós-tanácsadás illetve jóslást nyújtó internetes közösség. Több mint 10 éves fennállása óta az EZO.TV már 4 milliónál is több jóslást, rituálét és megannyi tanácsadást bonyolított le telefonon. Sokaknak segített megtalálni az utat, megadni mindazokat a válaszokat, melyek jobbá tették az életüket. Amit kínálunk, az sokkal több, mint jövendőmondás, mi segítünk megtalálni az életutad, a boldogságod! A megnyugvás, a sikeres élet, a boldogság csak egy telefonhívásnyira van tőled.

Több mint 100 jós, tisztánlátó, asztrológus és álomfejtő közül választhatsz, és biztos lehetsz benne, hogy a legjobb jósokkal fogsz kapcsolatba kerülni. Hívd megbízható és elhivatott jósaink egyikét még ma! Minden beszélgetés bizalmas, a legbiztonságosabb formában beszélhetsz a problémáidról, anélkül, hogy az illetéktelen fülekbe jutna. Bizalmas és biztonságos, egyenes válaszok valódi jósoktól, 100% elégedettség!

 
Magyarország vezető tanácsadói válaszolnak a nap 24 órájában
06 90 60 27 27
A hívás díja: 485 Ft/perc
Ivett
Mellék:
 
Zsóka
Mellék:
 
Erika
Mellék:
 
Nefer boszi
Mellék:
 
Ilano
Mellék:
 
Perzsi
Mellék: